こんにちは。
株式会社ゆうテックです。
今日4月15日は「いちご大福の日」です。
「よ（4）いいち（1）ご（5）」の語呂合わせといちご大福の旬の季節であることから、早稲田大学いちご大福研究会が制定したそうです。
いちご大福の魅力をより多くの人に知ってもらい、味わってもらうことが目的とされています。
いちごだけでももちろん美味しいですが、いちごの酸味と餡の甘さ、そしてお餅のバランスが絶妙で幸せな気持ちになります。
毎年食べているものが白餡なので、白餡が一般的だと思っていたんですが関西では白餡、関東では黒餡が多いそうです。
他にも餡を使わずにイチゴのみを入れるものや、イチゴと生クリームを入れるものなど、様々な種類があるようです。
いちご大福の日にちなんで、おやつに食べてみてはいかがでしょうか。
こんにちは。
株式会社ゆうテックです。
今日4月15日は「いちご大福の日」です。
「よ（4）いいち（1）ご（5）」の語呂合わせといちご大福の旬の季節であることから、早稲田大学いちご大福研究会が制定したそうです。
いちご大福の魅力をより多くの人に知ってもらい、味わってもらうことが目的とされています。
いちごだけでももちろん美味しいですが、いちごの酸味と餡の甘さ、そしてお餅のバランスが絶妙で幸せな気持ちになります。
毎年食べているものが白餡なので、白餡が一般的だと思っていたんですが関西では白餡、関東では黒餡が多いそうです。
他にも餡を使わずにイチゴのみを入れるものや、イチゴと生クリームを入れるものなど、様々な種類があるようです。
いちご大福の日にちなんで、おやつに食べてみてはいかがでしょうか。
