こんにちは、ゆうテックです！

3月8日は国連が決めた「国際女性デー」です。

イタリアではこの日、ミモザを送る慣習があり「ミモザの日」とも呼ばれます。

西洋では春の象徴カラーとして黄色が親しまれます。

厳しい冬が終わり、暖かい春が来たことを知らせる花とされています。

そういったこともあり、卵を散らした「ミモザサラダ」や「ミモザ風パスタ」などもあります。

レモン味のカスタードクリームがサンドされたミモザケーキを食べたいです。

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