こんにちは！
株式会社ゆうテックです。
今年は11月頃まで暑さが続くという
なんともびっくりするニュースがありましたが
どうなることやら・・・。
まだまだ暑さ対策は必要になりそうですね。
夏バテで疲れた体に元気を与える
9月に旬を迎える食材といえば、たくさんありますが
私的にピンと来たものは以下の食材。
カツオ
カツオは鉄分が豊富なので夏バテに効果的。
カツオのたたきを、さっぱりとした薬味ポン酢で食べるのは最高です！
しいたけとかぼちゃ
ともに天ぷらにしてもおいしさを発揮する食材ですので
そばと合わせて、野菜天ざる蕎麦はいかがでしょう。
あさり
貧血予防に役立つ、鉄分、ビタミンB12、亜鉛が多く含まれています。
味噌汁の具として日々取り入れていきたいですね。
味噌汁は塩分、水分、具材ごとに違う栄養を
手軽に摂取できますので
食欲がないときは味噌汁だけでも飲んで、体を労わってあげてくださいね。
暑さに負けない体づくりを！
