こんにちは。
株式会社ゆうテックです。
家に白イチジクの木があり、収穫時期を迎えています。
めちゃくちゃ甘くて大好きな果物の一つです。
我が家では生のまま皮をむいて食べますが、白イチジクはドライフルーツとして売られていることが多いそうです。
ドライフルーツにしたときに黒イチジクよりも白イチジクの方が実が柔らかく食べやすいからです。
イチジクには便秘解消や骨粗鬆症予防などの効能がありますが、ドライフルーツにするとさらに栄養価がアップします。
でも食べ過ぎるとお腹を壊すこともあるので注意が必要です。
イチジク自体はスーパーなどに売っているもののメジャーな果物とは言えないので食べたことがない方も多いかもしれませんね。
黒イチジクも白イチジクも甘くて美味しいので、おすすめです。
