こんにちは！
株式会社ゆうテックです。
先日、ベトナムのお菓子を頂きました！
これはベトナムでは定番のお菓子とのことで
名前はBanh Dau Xanh（バイン ダウ サイン）。
緑豆菓子という意味だそうです。
緑豆という豆を粉状にし、
砂糖などを足して作るお菓子。
柔らかいため
強く持ってしまうとすぐに崩れてしまいます・・・。
そのためかなりのホロホロ食感です。
味は、
口に入れた瞬間は、不思議な味(薬のような味?)がするのですが
だんだんと甘い味(ほぼきなこ)に変化していき
結果的には美味しく頂くことができました！
お茶とも合うお菓子ですので
機会があれば食べてみてはいかがでしょうか！
