こんにちは!
株式会社ゆうテックです。
毎月12日は「とうふの日」となっております。
日本を代表する伝統的な食品ですが
アジアの各地域でも日常的に食べられている食品です。
他の地域では炒めたり揚げたりして調理されることが多いため
日本の豆腐と比べると、水分が少なく堅いのが特徴だそうです。
麻婆豆腐、スンドゥブチゲなどこれらは定番中の定番豆腐料理ですが
調べてみると、他にもたくさんでてきました!
・・・・( ;∀;)
それぞれの地域の豆腐料理を見ているとおなかがすいてきました・・・。
どれもこれも実においしそうです。いや~現地で食べたいところですね。
ぜひ調べてみてください!
おなかが鳴ること間違いなしですよ・・・。(・・;)

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