こんにちは。

株式会社ゆうテックです。

旬を迎える秋刀魚ですが、今年は豊漁のようですね。

先日、炭火焼きをした秋刀魚を食べました。

旬なだけあって脂がのっていて、炭火焼きをしたことでより一層美味しく感じました。

家では魚焼きグリルを使いたくない(掃除したくない)ので、なかなか焼き魚を食べる機会がありません。

今回は父親が外で焼いてくれたので、魚焼きグリルが汚れることもなく美味しい秋刀魚を食べることができて嬉しかったです。

今が一番美味しい旬の食べ物を味わえることは幸せですね。

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